Рецепт:

На кастрюлю 3 литра  

Говядина на кости - 1 кг. 

Рис - 4-5 ст.л. 

Морковь - 0,5 шт. 

Лук репчатый - 2 ши. 

Помидоры - 2 шт. 

Острая аджика - 1 ст.л. 

Соус Ткемали - 4-5 ст.л. 

Хмели-Сунели - 1 неполная ст.л. 

Чеснок - 4-5 зубч. 

Черный молотый перец 

Щепотка сахара 

Соль 

Зелень(кинза,петрушка)