Рецепт: 

Скумбрия 3 шт 

Лук 3 шт 

Чеснок 1 головка 

Соль 1 ст. л. 

Сахар 1 ч. л. 

Лаврушка 2 шт. 

Перец горошком 10-15 шт 

Уксус 9%. 4 ст. л. 

Растительное масло 5 ст. л.